Stegeretter



Svinekam stegt som vildt med Waldorffsalat, tyttebær, ½ æbler med gele,                                                           175,-
brune og hvide kartofler samt vildtsauce
175,-
Kalvesteg stegt som vildt med Waldorffsalat, tyttebær, sauté af druer, tranebær, bacon og løg,
brune- og hvide kartofler samt vildtflødesauce
185,-
Gammeldags oksesteg med glaserede løg, bønner, surt og sødt, hvide kartofler og kraftig skysauce180,-

Rosastegt kalveculotte, søde ovnbagte tomater, ærter francaise med løg og bacon,
Barbequesauce  og valgfri krtoffel                                                                                                                        190,-

Kalvefilet, ostegratineret tomat, bønner i bacon, ristede svamp, flødepaprikasauce
og valgfri kartoffel                        
195,-
Helstegt oksefilet, fyldte svampe, sugar snaps, panerede løgringe,  Bearnaise sauce og valgfri kartoffel                      195,-    
Oksemørbrad, søde bagte tomater, grønne asparges, smørstegte gulerødder, skovsvampesauce
og valgfri kartoffel                                                                                                                           195,-

Kalvemørbrad - samme garniture som til oksemørbrad                                                                       205,-             
           
 Krondyrryg med rodfrugter, rustik kartoffelmos med urter, ovnbagte løg,                                  dagspris
 ristede kastanier og vildtsauce                                                                                               

190,-

 

190,-

Valgfri kartofler - vælg mellem nedenstående
små ny kogte kartofler
små nye krydrede ristede kartofler med skræl
små nye krydrede ristede kartofler uden skræl
Pommes Rösti med løg og ost
halve kartofler med skræl marinerede med mexikanske krydderier
halve kartofler med skræl med Provence krydderier
kartoffelbåde med rosmarin
spicy flødekartofler med rød peber





190,-

 

190,-



 


Til forside
Kontrol rapport
NYT NYT NYT
Den 8. december kl 18.30
Stor julefrokost med musik og dans.
Bordreservationer på både små og store selskaber modtages.
Husk!!
Mortensaften lørdag den 10. november
Julefrokost hele november og december både i og ud af huset
Nytårsmenuen til afhentning kl 12-13 den 31.12.
SE MERE UNDER EVENTS

Festmenuer
Festpakker
Mad ud af huset
Festmenuer
mormorskøkken
 
Mindesammenkomst
Buffet

Restaurant Skovbakken | Holsteinsgade 50 | 8300 Odder | Tlf.: 86 54 54 50 Bank Sparkronjylland 6116 0010652553

Kontaktos
Kontakt os